经审核/批复,在中国政企职能部门允许且产品符合相关检验标准的基础上,德国酷森啤酒集团有限公司委托中国·青岛海特啤酒有限公司在中华地区生产/销售德国酷森啤酒系列产品,青岛海特啤酒有限公司坐落在美丽的海岛城市-青岛,优越的自然环境,孕育了中国啤酒行业又一颗耀眼的新星。公司成立于2008年,具有良好的管理人员,技术人员,业务人员,良好的生产流水线。
公司以精酿原浆啤酒为主,目前有10余款产品,根据人群和人们的喜好在不断的研发新的口味,新的啤酒产品,为的就是能够让每一个人都能找到适合自己的一款啤酒。健康时尚,适合啤酒爱好人群饮用,在品质上与各大精酿品牌保持一致。将原料的营养与现代的酿造技术结合,精心酿制出颇具世界啤酒文化的精酿原浆啤酒。让每个品尝酷森啤酒的人士能体验原浆啤酒的含意。
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原浆啤酒和普通啤酒有什么区别——酷森啤酒
从原料上来讲,普通啤酒于为熟知的工业啤酒,为了降低成本,使用了“大米”、“淀粉”等原料。而原浆啤酒则是由100%麦芽、水、啤酒花等原料发酵而来、而且不杀菌、不稀释、不过滤,还原了啤酒的营养和香醇。
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原浆啤酒的生产过程——酷森啤酒
原浆啤酒是在无=没有菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液,很大限度地保留了活性物质和营养成分,是很新鲜的啤酒,完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,其中关键的就是保留了大量的活性酵母,能有效地提高人体的消化和吸收功能,同时也保持了啤酒原始、很新鲜的口感,麦香浓郁,色泽金黄,泡沫很丰富,如牛奶般洁白、细腻,长久挂杯,真正啤酒中的产品,是现有啤酒根本无法比拟的。
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为大家介绍一下黑啤啤酒——酷森啤酒
黑啤啤酒,又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成。
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